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八种辣味食物防癌促消化

来源:家常菜谱书   时间: 2018-03-13

时间:2016-08-01

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  调味品是烹饪过程中不可缺少的食物。辣味调味品更是不容忽视。辣味食物对人体健康有很多好处,一起来看看吧!

  1、大蒜

  大蒜性温味辛,含有蛋白质、脂肪、糖类、B族、维生素C等营养成分,还有硫、硒有机化合物(大蒜素)以及多种活性酶,此外其钙、磷、铁等元素的含量也很丰富。它具癫痫病大发作的处理有杀虫、解毒、消积、行气、温胃等功效,对积滞、痢疾、百日咳、水肿胀痛、虫蛇咬伤等有一定的治疗作用。此外,吃大蒜还可以防流感、治疗霉菌感染,并具有降血压、降血脂、降血糖和较强的抗癌作用。

  2、生姜

  生姜性温味辣,含有姜醇等油性挥发物,还有姜辣素、维生素、姜油酚、树脂、淀粉、纤维以及少量。能增强血液循环、刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化、健胃增进食欲。

  3、辣椒

  辣椒中维生素C的含量非常高,在中名列前茅。它具有温中祛寒、开胃消食、发汗除湿的功效,还有一定的杀菌作用,北京权威的中医癫痫病医院对预防感冒、动脉硬化、夜盲症和坏血病有比较好的效果。辣椒还有预防癌症、延缓衰老的作用,特别是红辣椒在民间享有“红色药材”的美称。

  4、洋葱

  洋葱性温味辛,具有消热化痰、解毒杀虫、开胃化湿、降脂降糖、平肝润肠、利尿、发汗、预防感冒的功效,可以预防和治疗动脉硬化症,还具有防癌的作用。由于它集营养、和医疗于一体,在欧美一些国家,洋葱被誉为“菜中皇后”。

  5、胡椒

  胡椒性温味辛,含有挥发油、胡椒碱、粗脂肪、粗蛋白、淀粉等营养物质。它有黑、白两种,可以治疗消化不良、肠炎、铁岭市专治癫痫病的医院支气管炎、感冒和风湿病等,现代药理研究还发现,胡椒所含的胡椒碱、胡椒脂碱、挥发油等有祛风、健胃的功效。

  6、花椒

  花椒性温味辛,含有柠檬烯、花椒素、不饱和有机酸和挥发油等成分。它具有温中健胃、散寒除湿、解毒杀虫、理气止痛的作用。对治疗积食、呃逆、嗳气呕吐、风寒湿邪所引起的关节肌肉疼痛、痢疾、蛔虫等有一定作用。现代药理研究还发现,它有一定的局部麻醉和镇痛的功效,对各种杆菌和球菌也有明显的抑制作用。

  7、韭菜

  韭菜含有非常高的维生素和胡萝卜素,这些营养素有助于提高,定西羊癫疯医院缓解眼睛疲劳,非常适合长时间用电脑的人食用,而且胡萝卜素高有助于增强免疫力,预防,对于抗氧化,抗衰老也很有益处。

  8、葱

  香葱也有防癌抗癌的效果。香葱中所含的果胶可明显地减少结肠癌的发生,有抗癌作用,葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。

  总结:上文介绍的几款辣味食物可以带给我们的功效,希望可以给大家带来帮助。但是,还是要提醒大家,辣味食物食用过多,容易上火。大家一定要根据自身体质选择适合自己的食物哦。

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