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美味营养汤——丝瓜蘑菇排骨汤 -

来源:家常菜谱书   时间: 2021-01-19

  

     煲了一锅丝瓜蘑菇排骨汤,加了丝瓜和蘑菇的排骨汤,清淡爽口,味道又非常的鲜美。丝瓜和蘑菇和功效就不多说了,想知道的朋友可以百度一下哦。严重推荐这款汤哦,喜欢煲汤的朋友可一定要试试哈。

  原料:

  排骨、丝瓜宁夏治癫痫的正规医院、蘑菇、姜、葱、盐、料酒、白胡椒。

  做法:

  1、排骨洗净,放入冷水锅中,加料酒,煮沸,两三分钟后捞出,洗干净。这叫飞水。这样可以去血沫去醒味。

  2、葱切断,姜切片,与焯过水的排骨一起放入锅中,加少许醋,大火煮开后转小火,煲一个小时。

  3、丝瓜洗净去皮切滚刀块,蘑菇用手撕成小块。放入排骨宝宝19个月,发热引起癫痫,抽过一次汤中,继续煲30分钟。

  4、加盐和白胡椒调味即可。

(责任编辑:徐茜茜 )

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新鲜排骨一斤,切成小块,葱姜洗净,排骨和姜片一起加入到冷水中一起煮到沸,捞出排骨的过程也叫飞水,可以有效去除排骨的血腥味儿。

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先用大火煮开,然后转用小火熬煮一个小时左右,等排骨和莲藕煮熟后即可关火。

排骨深受男女老少喜欢,而排骨用来炖汤也是一种美味。如何炖好一锅排骨汤可是有技巧的,今天就教您,如何炖好排骨汤,以及排骨汤的常见做法。

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