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葡萄干布丁 -

来源:家常菜谱书   时间: 2021-01-14

葡萄定布丁里面的葡萄干营养价值非常高,含有丰富的葡萄糖,让宝宝可以有充足的能量。

①原料:黄油150克,牛奶400克,鸡蛋6克,葡萄干75克,精面粉200克,玉米粉20克。砂糖300克,发酵粉、香草粉各5克。

②制作:

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1、 将葡萄干洗净,用温水泡软沥干水;蛋黄与蛋清分别装盘备用。

2、 将精面粉放入大盘里,加砂糖200克、蛋黄4个、牛奶150克,用筷子搅匀,再将化软的黄油倒入,再加少许发酵粉及香草粉搅匀。

3、 鸡蛋取蛋清,与和好的面糊混合银川哪家癫痫病医院好,这家治疗靠谱,加入泡软的葡萄干搅匀,装入事先抹好黄油的布丁模子,装八成满,上锅蒸约半小时取出。

4、 将其余的砂糖、牛奶入锅,上火煮开,再将玉米粉、蛋黄2个放凉水拌匀与香草粉倒入锅中搅成。

5、 布丁出锅叠盘时,浇上汁即成。

(责任编辑:陈晓 )

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将蛋清与和好的面糊混合,加入泡软的葡萄干搅匀,装入事先抹好黄油的布丁模子,装八成满,上锅蒸约半小时取出(不要在中途掀锅)。

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