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家常菜菜谱 红烧鲫鱼的做法简单好吃的家常菜家常菜谱天天饮食

来源:家常菜谱书   时间: 2020-11-12

 

材料:鲫鱼 1条  葱 姜 蒜 若干 老抽 1勺 生抽 2勺。

做法:

1. 新鲜鲫鱼1条,杀好洗干信阳哪能看癫痫,这家医院靠谱净,在鱼的两面划上斜刀。将姜蒜切末,葱切成葱白和葱绿两部分,葱白用来煎鱼用.葱绿切成末用来做点缀增香用

2. 将锅烧热,倒入一点冷油润一下锅,然后再加入30ML色拉油。看母猪疯是什么症状到油有冒青烟了干净将葱姜蒜入锅,将鱼投入

3. 煎至1边金黄,翻面煎另一面。煎至2边金黄,加入1勺料酒,加入生抽和老抽.加入1小碗热水

4. 如果要做癫痫最好的医院嫩版本的鲫鱼,这个时候热水加半碗即可,开大火将汤收干,期间加一点点白糖吊个鲜,并用铲子不停的将汤汁推拨到鱼身上

5. 直至汤汁浓稠并很少了,赶紧关火出锅。(老底子的做法是手术治疗癫痫病注意哪些肯定加味精的,我是不加的.)装盘撒上葱花即可.趁热吃

6. 如果要做酥而入味版本的话,可以加两碗热水,将鱼煮上20分钟,再加点糖,开大火收干汤汁即可。

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