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鲜奶有哪些包装形式?

来源:家常菜谱书   时间: 2020-11-07

  鲜奶的包装形式主要有塑料袋装、盒装、瓶装,它与鲜奶的杀菌方式密切相关。

  巴氏杀菌奶通称杀菌牛奶,大多采用简单的塑料袋或塑料瓶、玻璃瓶包装,一般采用的塑料袋为单层聚丙烯材料,由于这些黑龙江哪家癫痫病医院好材料在灌装杀菌牛奶前很难达到无菌状态,灌装环境一般也不采取无菌状态,这样生产的产品需要冷链贮运,同时货架期短,通常在3天以内,但新鲜感强,包装成本低,价格便宜。另外,巴氏杀菌奶也有采用屋顶型纸盒包装及玻璃瓶装的。癫痫每年复发一次正常吗p>

  超高温灭菌奶又称UHT奶,多采用复合塑料袋或纸塑复合包装,有枕型、砖型等形式。由于这种材料具有较好的阻隔性能,并可以达到无菌状态,在无菌状态下灌装后,产品保质期长达30天以上,具有可常温贮存、销郑州治疗癫痫手术医院售、携带、饮用方便、可远距离运输等优点,但包装成本高、价格较高。

  近几年无菌复合塑料袋和无菌塑料杯包装发展十分迅速。其中复合塑料袋多采取多层复合工艺,无菌杯式包装采用多种多层塑料共挤片材,实治疗癫痫病全国哪家好?现包装容器成型、灭菌、灌装、封口一次完成。这些包装形式在确保鲜奶品质的同时,使鲜奶的包装更加丰富多彩。

  另外还有一种以塑料瓶装的二次灭菌奶,一般保质期在三个月以上。

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