家常菜谱书

您现在的位置: 首页 > 蒜蓉辣椒酱的做法 > 正文内容

金不换菜脯蛋

来源:家常菜谱书   时间: 2020-10-14

潮汕人将佐粥小菜称为‘杂咸’。而菜脯蛋,是潮汕经典的‘杂咸’之一,还是超级经典级别的。一般喝白粥就菜脯蛋我都是三碗以上,一点不夸张。谁吃谁知道。。煎菜脯蛋的做法很简单,但每家煎出来的味道还是不一样的,除了菜脯的来源不一样,做法也不相同。有把菜脯碎跟鸡蛋拌匀后直接煎的,也有把菜脯碎同蒜末一起煽炒出香味后再混合蛋液一起煎的。我本人更喜儿童抽搐症状表现?欢第二种做法,这样的菜脯蛋更香,菜脯特别的好吃。而这次我还加了‘独特’的香料,金不换(九层塔)。非常加分,很香很对头,它跟菜脯很对味。推荐!!

香气十足,咸香脆爽的菜脯蛋你喜欢吗?

用菜脯君制作的菜还有:花蛤炒金不焕赤领焖菜脯酱油水煮肉菜脯蛋

加点料让经典佐粥小菜更喷香诱人--治癫痫甘肃那家好-金不换菜脯蛋

用料:菜脯一个、蒜头四瓣、鸡蛋四个,金不换适量。

金不换菜脯蛋的做法

1.菜脯洗净片成薄片、后改刀成条,再切成小碎粒。

癫痫病手术可以治好吗?er">

2.金不换切碎,蒜头拍碎去皮切末。

3.热锅凉油,先把蒜末爆香。

4.蒜香味炒出来后,加菜脯碎用中小火煸炒出菜脯的香味。

5.加入金不换划炒出香味后,倒出锅备用。(金不换遇金昌有效治疗癫痫病医院在哪热才会散发出独特的香气,所以要在这时入锅)。

6.往菜脯里面打入鸡蛋,搅拌均匀后下锅煎熟即可。(菜脯的咸味足够了,不用再加任何的调味料了)。

推荐阅读
本类最新

© cp.faoid.com  家常菜谱书    版权所有  京ICP备12007688号