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地瓜干的营养价值食物百科

来源:家常菜谱书   时间: 2020-09-16

  地瓜干的

  地瓜干含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,这些物质能保持血管弹性,吃地瓜干不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚、通便排毒。

  地瓜干是很好的低脂肪、低热能,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于湖北小儿癫痫的好医院减肥、健美。地瓜干含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,对老年性有较好的疗效。

  地瓜干含有丰富的糖、纤维素和多种维生素营养,其中β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤其多。特别是地瓜干含有丰富的赖氨酸,还含有十分丰富的胡萝卜素,可促使上皮细胞正常成熟,抑制上皮细胞异常分化,消除有致癌作用的氧自由基,阻止致癌物与细胞核中的蛋白质结合,促进人体免疫力增强。

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  1.和血补中:地瓜干营养十分丰富,含有大量的糖、各种维生素及矿物质,能有效地被人体所吸收,防治营养不良症,且能补中益气,对中焦脾胃亏虚、小儿疳积等病症有益。

  2.宽肠通便:地瓜干能有效刺激肠道的蠕动,促进排便。地瓜干含有紫茉莉甙,可用于习惯性便秘。

  3.增河北治疗癫痫哪里好强免疫功能:地瓜干含有大量黏液蛋白,能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,提高机体免疫力,胶原病的发生。地瓜干中所含有矿物质对于维持和调节人体功能,起着十分重要的作用。所含的钙和镁,可以预防骨质疏松症。

  4.防癌抗癌:地瓜干中含有一种抗癌物质,能够防治结肠癌和。此外,地瓜干还具有消除活性氧的作用,活性氧是诱发的原因之一,故地瓜干抑制癌细胞增殖的作用十分明显。

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  5.抗衰老、防止动脉硬化:地瓜干的抗衰老和预防动脉硬化作用,主要是其所具有的水是由活性氧作用产生的,地瓜干所含黏液蛋白能保持血管壁的弹性,防止动脉粥样硬化的发生;地瓜干中的绿原酸,可抑制黑色素的产生,防止雀斑和老人斑的出现。地瓜干还能抑制肌肤老化,保持肌肤弹性,减缓机体的衰老进程。

(责任编辑:姚佳佳)

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