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初夏健康的使者夏季

来源:家常菜谱书   时间: 2020-09-16


  

  俗话说,药补不如食补。近两年,随着国内外专家对蔬菜的进一步研究,发现南瓜不仅营养丰富,而且长期食用还具有保健和防病治病的功能。南瓜自身含有的特殊营养成份可增强机体免疫力,防止武汉癫痫病专科医院哪家好血管动脉硬化,在国际上已被视为特效保健蔬菜。

  南瓜又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜,在我国各地都有栽种,为夏季的主要蔬菜之一。
 
      嫩南瓜中维生素c及糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、沈阳癫痫病去哪个医院,靠谱胡萝卜素含量较高。这些对防治病均较有利。中医认为南瓜性温味甘,入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、等症。
 
最近还发现南瓜中还有一种“钴”的成分,食用后有补血作用。南瓜含有丰富的维生素治疗癫痫病的专家a、b、c及矿物质,必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸,可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素。近代营养学和医学表明,多食南瓜可有效防治高血压,糖尿病及肝脏病变,提高人体免疫能力。
 
常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对,有美容作用,清代名臣张之洞为什么癫娴发作频繁了曾建议慈禧太后多食南瓜。南瓜还可以中风,因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸,均为良质油脂。高血压,可炒南瓜子吃,每日用量以20-30克为宜。
 
 

(责任编辑:青花瓷)

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