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水晶猪皮冻的家常做法

来源:家常菜谱书   时间: 2020-08-12

水晶冻的做法简单是的常见菜,不一定要看水晶猪皮冻视频才能学会,但怎么做水晶猪皮冻最好吃,跟着的做法图解来做这道水晶猪皮冻吧。

猪皮800克,八角2个,姜郑州癫痫病治疗重点医院1,大葱1根,陈皮3片,生抽50克,1L方盒3个,清水3升,盐15克

1、猪皮放入烧沸的水中煮5分钟,取出冲洗干净,刮掉白色的部分拔干净毛,切成5cm癫痫对脑袋的伤害有什么影响?*3cm的方块。
2、加入除盐和生抽之外的全部材料,用大火煮开。
3、沸腾后,维持大火力10分钟,撇干净表面的浮沫,这样猪皮冻才会非常透明。
4、转小火前,把陈皮陕西治癫痫医院有哪些捞出,这样既能保留的陈皮的香味,又不会发苦。
5、小火煮1个半小时,加生抽和盐,开大火煮10分钟。最后捞出全部佐料。
6、把纯净的皮冻汤,分装进盒子,加上水分的蒸发正好癫疯病怎么样治疗是三个盒子的量。
7、放进冰箱冷藏一夜。
8、吃的时候直接用刀在盒子里分隔好,倒出来装盘就可以了。淋上麻油蒜酱香醋,按你个人的口味搭配吧。

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