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鸡翅怎么做好吃,蒜香口味又香有美味 -

来源:家常菜谱书   时间: 2020-06-07

女性健康网(www.women-health.cn)收集整理 | 发布日期:2018-10-25 11:45:01

鸡翅是任何一个年龄段都无法拒绝的美食,那么说到鸡翅就不得不说蒜香鸡翅了。它蒜香的口味以及营养让不少人吃完还想吃。不过很多人在做这道菜的时候不是忘记了去腥就是炸得太老了,吃起来没有那么的香。因此很多人都想要详贵州癫痫病医院那个好细的做法,那么怎么做才能更香更好吃呢?接下来就给大家讲讲蒜香口味的怎么做吧。

蒜香鸡翅的家常做法

材料:鸡翅十五个,食用油、葱姜蒜还有十三香、料酒、生抽、白胡椒、盐以及耗油跟啤酒。

第一步,把买来的鸡翅洗干净然后拿刀划几口备用;

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第二步,把葱姜洗好了之后直接切成丝放入到鸡翅盆里,记住蒜越多越香哦,当然个人的口味还是最重要的,小编是放了好多的蒜。

第三步,把料酒还有十三香耗油、盐以及白胡椒跟生抽也倒进去;

第四步,最后把啤酒也倒进去开始腌制。小编建议在隔天晚上就可以腌制,味道更美味。实在不行就腌制60分钟。

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第五步,准备锅倒入适量的油加热,差不多有六成热的时候把鸡翅放下去炸一下,记住炸到微黄就捞出备用,等到第二次的油炸。

第六步,将鸡翅再次放进去油炸,等到表面颜色快黑黄的时捞出即可食用了。

以上就是小编关于蒜香鸡翅的家传手艺天津哪治癫痫最好了,每一次小编都会吃上五六个,因为实在是太香太好吃了。当然想要跟小编一样吃上这么美味的食物,在制作的时候不要忘记了放姜丝,可以说它是比较重要的食材,它是帮助鸡翅去腥的;

还有不喜欢吃蒜的朋友在油炸之前可以把蒜挑出来,这也不会影响口感。在第二次油炸的时候火候要掌握好,不然容易出现烧糊的情况。其实只要注意以上这几点,那么做起来就超级的好吃。

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