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#花吃#杨梅

来源:家常菜谱书   时间: 2020-05-27

杨梅果的功效:
1.助消化增食欲
杨梅含有多种有机酸,维生素C的含量也十分丰富,鲜果味酸,食之可增加胃中酸度,消化食物,促进食欲。
2.收敛消炎止泻
杨梅性味酸涩,具有收敛消炎作用,加之其对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌安徽哪家医院治癫痫,这样治效果好有抑制作用,故能治痢疾腹痛,对下痢不止者有良效。
3.防癌抗癌
杨梅中含有维生素C、B,对防癌抗癌有积极作用。杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。
4.祛暑生津
杨梅鲜果能和中消食,生津止渴,是夏季祛暑西安癫痫权威专科医院之良品,可以预防中暑,去痧,解除烦渴。所含的果酸既能开胃生津,消食解暑,又有阻止体内的糖向脂肪转化的功能,有助于减肥。
营养价值

优质杨梅果肉的含糖量为12%~13%,含酸量为0.5%~1.1%,富含纤维素、矿质元素、维生素和天水治疗癫痫好的专科医院一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸,其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。
适用人群

一般人群均可食用。尤适宜湿热、阴虚体质、痢疾腹痛,下痢不止者。
禁忌人群

溃疡患者慎食;血南宁治癫痫权威医院糖过高人群忌食。
评价

水分含量很高,其它营养成分如维生素C、胡萝卜素等含量在水果中都属于低的,适宜减肥期间食用。

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