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#蜜红豆#

来源:家常菜谱书   时间: 2020-05-23

红豆含热量比较低,富含多种营养成分,具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿等功效。很多人都喜欢煮红豆汤来喝。但是红豆不容易煮烂。现与大家分享几招好方法!
第一种方法——冷冻法:首先把红豆洗干净,放在保鲜治癫痫的费用是多少盒里,然后再放到冰箱的冷冻室,冷冻上五个小时以上。这样可以在干冷的环境中,把红豆的水分逼出来。只要水分出来了,红豆就很容易煮烂了。

第二种方法——热炒法:首先把洗干净的红豆放在平底锅里炒。当我鹰潭哪家医院手术治癫痫最好 们看到,锅里的红豆,冒烟的程度不那么多了。这个时候可以往锅里浇一点水。切记只能浅浅的一层,不能多。继续加热翻炒,直到水分彻底没有了。注意不要把红豆炒糊。将炒熟的红豆可以适当的保存起来,什么时候想煮红豆汤的时候可盐城癫痫病是怎么治疗的以直接取出来用。经过处理后的红豆煮的时候更容易烂了。

第三种方法——浸泡法:提前一天把红豆用冷水或热水浸泡8小时以上。这样当我们用来煮的时候会比较烂。

第四种方法——利用高压铜川癫痫病医院锅:都知道用高压锅煮东西比一般的锅要快。所以煮红豆时可以用高压锅。为了节省煮豆的时间,可以提前泡20多分钟。这样煮出来的红豆不仅熟得快也更容易烂,而且味道也比较好吃。

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