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【红焖羊肉的做法】简单几步教你羊肉如何去腥膻味

来源:家常菜谱书   时间: 2020-05-21

2016-06-21 10:39:32 来源 : 主妇网 编辑 : 0℃

红焖羊肉的做法 羊肉如何去腥 羊肉如何去腥膻味: 羊肉是一种特别滋补养生的食物,可以去湿、驱寒、暖心暖胃,虽然羊肉保健功效多,但是因为本身具有腥膻味,因此使很多人都望而却步,其实导致羊肉有腥膻味的原因是羊肉里面的挥发性脂肪酸,其实这种腥膻味是

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红焖羊肉的做法 羊肉如何去腥

羊肉如何去腥膻味:

羊肉是一种特别滋补养生的食物,可以去湿、驱寒、暖心暖胃,虽然羊肉保健功效多,但是因为本身具有腥膻味,因此使很多人都望而却步,其实导致羊肉有腥膻味的原因是羊肉里面的挥发性脂肪酸,其实这种腥膻味治疗癫痫病应该采用什么样的方法是可以去掉的,现在我们就一起了解一下羊肉如何去腥膻味。

很多人会放入很多的调味料,但其实并非调味料不是越多越好,否则容易喧宾夺主,影响羊肉的鲜美味道,这样就会毁掉羊肉的味道。大家要先将羊肉反复清洗干净,再浸泡清洗掉羊肉的杂质,还可以将羊肉切成块状,放入水中焯一下羊肉去掉血水。

焖烧羊肉的时候放入一些花椒不仅可以使羊肉的味道更好,而且还可以去掉羊膻味。并且可以放入一些萝卜、洋葱一起烧煮,去腥膻味的同时还可以解油腻、使营养均衡,现在我们就一起看癫痫病能够完全治疗好吗下红焖羊肉的做法的做法吧。

红焖羊肉的做法:

1.先将羊肉 白萝卜 洋葱 胡萝卜 葱 姜 干辣椒 花椒水 八角 盐 生抽 老抽 味精都准备好

2.再将羊肉洗干净后切成块状,再清洗干净,冷水入锅放入锅里焯一会

3.放入葱白和姜片一起煮一下,大火煮开撇去浮沫,煮5,6分钟后癫痫病是很难治疗的疾病,那么在治疗癫痫时大约需要多少钱呢?捞出放入清水中浸泡干净

4.再将花胶放入水中浸泡成花椒水,然后多倒入一些油在锅里,烧至温热

5.放入葱姜,放入干辣椒,八角,有茴香还可以放入少许

6.中小火翻炒出香味,倒入羊肉,倒入料酒大火翻炒、倒入老抽和生抽

7.翻炒均匀后倒入高压锅,盖好锅盖大火煮,然后中火煮半小时就可以了。

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