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孜然多春鱼

来源:家常菜谱书   时间: 2019-12-31

孜然多春鱼

原料:

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多春鱼、料酒、姜葱蒜粉、胡椒粉、盐、鸡精、孜然粉。

做法:

1、材料与配料;

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2、多春鱼解冻后,用清水洗净,去掉鱼腮(或去掉头,多春鱼不用开膛),沥干水份待用;

3、鱼身上抹上料酒、盐、胡椒粉、姜葱蒜粉、鸡精腌制20什么方法可以治疗癫痫病呢分钟左右;

4、5、6、锅中放油,然后把多春鱼放入锅中小火煎,两面煎至金黄,撒上孜然粉,再煎一会即可(多春鱼的表皮很薄,煎的时候翻动要小心)。

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