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【扁豆炒肉的做法】炒扁豆之前一定要先这样处理

来源:家常菜谱书   时间: 2019-12-31


炒扁豆 扁豆炒肉

如何预防扁豆中毒:

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扁豆里面含有丰富的蛋白质、碳水化合物,除了这些营养元素,还含有毒蛋白、凝集素、皂素,因此如果扁豆没有煮熟就直接吃容易导致中毒。

如何去除扁豆农药残留物:

因为扁豆容易长虫,因此一般都会洒一些农药,否则长不好,如果你担心扁豆会有农药,可以将扁豆放入浓盐水中浸泡,这样可以去除农药残留,而且炒熟扁豆能够去除扁豆的皂素,可以令小儿癫痫病用什么药大家更放心的吃扁豆,现在我们就一起了解一下炒扁豆的做法,扁豆炒肉怎样做吧。

清炒扁豆的做法:

1.先将扁豆 葱 姜 蒜 盐 鸡精 生抽都准备好,然后将扁豆清洗干净后摘去2端

2.之后再将油倒入锅里烧热后放入葱姜蒜,翻炒出香味后倒入扁豆继续翻炒

阳泉儿童羊癫疯好治吗">3.然后倒入生抽翻炒均匀就可以倒入半碗开水焖一会,等扁豆翻炒熟,汤汁快收干即可放入鸡精调味。

清炒扁豆的做法贴心提示:

清炒扁豆不需要放入特别的调味料,只需要倒入油,倒入酱油翻炒即可,不论是搭配米饭还是粥都非常美味下饭。

扁豆炒肉的做法:

湖北癫痫哪家医院能治">1.先将扁豆 猪肉 红辣椒 酱油 盐 蚝油都准备好,然后将扁豆洗干净,之后将肉洗干净后切好放入碗里

2.再倒入酱油,蚝油,放入盐,搅拌均匀,然后将油倒入锅里,放入猪肉快速翻炒片刻即可盛出

3.再将扁豆倒入锅里翻炒,将肉倒入锅里,再放入一些红辣椒翻炒片刻,倒入少许水

4.最后放入盐,倒入蚝油,酱油调味,翻炒片刻即可盛出。

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