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囊炒肉怎么做-

来源:家常菜谱书   时间: 2019-12-03

      材料及调味料:

  一、pizza饼(12寸一块)

  高筋面粉140克,低筋面粉60克,干酵母4克,温水100ml,橄榄油12克,盐4克,白砂糖8克,蛋黄1个

<晚上睡觉经常抽搐是什么原因p>  二、羊腿肉、香菜、盐、孜然、辣椒粉

   做法:

  一、pizza饼

  1、 用温水将干酵母拌匀

  2、 将高筋、低筋过筛,放入钢盆,加入做法(1)低血糖会不会导致癫痫发作的状态稍拌,再加入盐、橄榄油、白砂糖、蛋黄揉成面团

  3、 将揉好的面团取出,摔打至光滑后,封上保鲜膜,进行基础发酵约35分钟

  4、 待上述面团发至两倍大时,取出,烤盘刷上一层油,将面团擀成扁圆面皮,放入烤盘,,再进行二次发酵,约30分钟

  5、 陕西检查癫痫医院烤箱210度预热,将发酵好的面皮用叉子叉出洞,然后放入烤箱,10分钟,过七分钟时取出再刷一次油,以增加酥脆的口感

  6、 烤好后取出切菱形块备用

  二、囊炒肉

  1、 羊肉切厚片,香菜切1cm的小段

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  2、 热锅(不用放油),将羊肉放入烤出血水后,捞起,倒掉烤出的汁

  3、 重新热锅,放入少许油,下入羊肉,随后即调入盐、孜然,并依自己的口味加入辣椒粉(时间别炒长)

  4、 往做法(3)中放入切成菱形块的饼,炒匀,撒入香菜末,即成

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