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鱼头豆腐汤的制作方法-美厨邦

来源:家常菜谱书   时间: 2019-12-03

  鱼头豆腐汤

  材料:鱼头500克,嫩豆腐150克,芫茜(香菜)30克,姜小许。

  调料:盐、食用油适量。

  鱼头豆腐汤的做法

  1、把所有材料准备好。

癲痫好治疗吗>  2、鱼头剖成两半,去掉鱼鳃,用清水清洗干净。

  3、并用厨房纸吸干水分。

  4、嫩豆腐用淡盐水泡10分钟。

  5、取出,用清水轻轻冲洗一下,切成小块。

  6、芫茜(香菜)洗干净,切成段。

睡眠性癫病要注意什么  7、姜去皮,并用刀背拍下后,放入热油锅中,爆香。

  8、放进鱼头,中小火煎至两面金黄。

  9、加入适量热水,一定要加热水哦,这样煮出来的汤才会香浓鲜甜。

  10、大火煮开后,放入嫩豆腐。

  11、继续大火煮至汤西安癫痫病医院在哪奶白奶白的,熄火前加入香菜,并按个人口味调入适量盐即可。

  绝对的香浓鲜美,并且还有清热润燥、健脾补气、温中暖胃、美容润肤的功效。

  嫩嫩的豆腐加上煎的香香的鱼头....奶白奶白的汤,超补钙,特别适合成长中的儿童和老人。

  卡马西平片长期服用有哪些副作用g>特别提示

  1、鱼头清洗的时候一定要去掉鱼鳃,否则煮出来的鱼汤腥味和土腥味会很重。

  2、鱼头就一定要用煎至金黄色,才可以注入水。

  3、鱼汤中的水要一次加足,中途另外加会让汤水滋味稀薄。

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