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八大菜系排名-美厨邦

来源:家常菜谱书   时间: 2019-12-01

  八大菜系排名

  01、山东(鲁菜)——宫廷最大菜系,以孔府风味为龙头。

  02、四川(川菜)——中国最有特色的菜系,也是民间最大菜系。

  03、江苏(苏菜)——宫廷第二大菜系,古今国宴上最受人欢迎的菜系。

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  04、广东(粤菜)——国内民间第二大菜系,国外最有影响力的中国菜系,可以代表中国。

  05、福建(闽菜)——客家菜的代表菜系。

  06、浙江(浙菜)——中国最古老的菜系之一,宫廷第三大菜系。

  07、湖南(湘菜)——民间第三大菜系。

  08、安徽(徽菜)——徽州文化的典型国内癫痫病医院哪家好代表。

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  09、北京(京菜)——中国最多元化的菜系。

  10、湖北(鄂菜)——以“鱼”而闻名的中国菜系。

  11、上海(沪菜)——普遍被认为是苏南菜系的一种。

  12、河南(豫菜)——中原烹饪文明的代表。

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  13、黑龙江(龙江菜)——中国烹饪艺苑中的一支奇葩。

  14、江西(赣菜)——“文人菜”与“家乡菜”相结合的菜系。

  15、山西(晋菜)——中国最有特色的菜系之一。

  16、河北(冀菜)——其中以保定菜最为有名。

  儿童癫痫病会有什么症状?17、天津(津菜)——源于民间,得势于地利,博采众长,独具特色。

  18、贵州(黔菜)——以酸为主的中国菜系。

  19、陕西(秦菜)——西北第一大菜系,以刀功闻名。

  20、辽宁(辽菜)——继我国八大菜系之后,推出的一个新菜系。

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