家常菜谱书

您现在的位置: 首页 > 金枪鱼的做法大全 > 正文内容

西洋菜排骨汤的9步做法带图[图解]-美厨邦

来源:家常菜谱书   时间: 2019-12-01

   【西洋菜排骨汤】

西洋菜,排骨汤

  西洋菜排骨汤,排骨和南北杏、无花果一起煲好后,放入西洋菜烫熟,只需要少许的盐调味,汤鲜美还能健脾润肠去积热。

  主料:

 婴儿时期的癫痫病的几率 排骨 600g 西洋菜 400g 南杏10g 北杏10g 无花果4粒

  辅料:

  盐适量

  做法步骤:

  1. 排骨斩小块洗净,西洋菜去老根清洗干净沥干;

  2. 将无花果、南杏、北杏均冲洗干净;<癫痫病可以喝氨基酸吗/p>

  3. 冷水锅下排骨,不盖锅盖开大火煮滚后转中小火继续煮5分钟左右至排骨吐净血水;

  4. 排骨吐净血水后,捞出用温水冲洗干净沥干;

  5. 将排骨及所有辅料放入汤锅;

  6. 往汤锅中加入足够量的清水;

  7. 盖上锅盖,先大火煮滚后转小火煲1小时;

西安癫痫病好医院

  8. 1小时候,揭开锅盖,放入西洋菜后盖回锅盖继续煮至西洋菜软熟;

  9. 西洋菜煮好后,适量盐调味,即可关火。

  小贴士:

  1.无花果、南杏、北杏在药铺中药柜能买到,南杏也叫甜杏仁,北杏也叫苦杏仁;

  2.煲汤需要加的水量根据煲汤的时间,食材小孩有癫痫病能治好的多少,自家火力的大小,所用锅具干水程度等适当增减,我加的是2L;

  3.煲汤的水要一次性加足,煲汤的途中实在需要加水,要加开水;

  4.西洋菜放入锅中煮的时间视口感喜好而定,我煮了10分钟。

  延伸阅读:

推荐阅读
本类最新

© cp.faoid.com  家常菜谱书    版权所有  京ICP备12007688号