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具有神奇功效的羊肉_饮食

来源:家常菜谱书   时间: 2019-10-30

  李时珍在《本草纲目》中说:“羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤”。羊肉是指从羊身上得出的肉,古时称为羖肉、羝肉、羯肉,为 羊肉,为全世界普遍的肉品之一。羊肉肉质与牛肉相似,但肉味较浓。羊肉较猪肉的肉质要细嫩,治癫痫疾病正规医院较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少。

  羊肉的功效与作用及营养价值

  

  羊肉的补益和治疗作用都很有效。将羊肉煮熟,吃肉喝汤,可以治癫痫病有什么办法治疗?疗男子五劳七伤及肾虚阳痿等,并有温中去寒、温补气血、通乳治带等功效;

  将羊肉250克去脂膜,切块,煮至半熟,以蒜佐之,3天1次,可治疗肾虚阳痿;

  如果有脾胃虚弱所致的消化不良,可将羊肉50~150克洗净切薄湖北哪家治疗小儿癫痫片,与高粱米煮粥,加调料食之;

  如果有阴虚遗尿、小便频数者,可将羊肉、鱼鳔、黄芪共煎汤服用。

  羊肉,是我国人们主要食用肉类之一,也是冬季进补佳品。羊肉肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的营养。据分析,每百克羊肉含主治癫痫病的医院蛋白质13.3克,脂肪34.6克,碳水化合物0.7克,钙11毫克,磷129毫克,铁2.0毫克,还含有维生素B族、维生素A、烟酸等。羊肉可制成许多种风味独特、醇香无比的佳肴。涮羊肉,烤、炸羊肉串,葱爆羊肉等,是老少皆喜食的美味食品。

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