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豫菜黄焖鸡的做法_怎么做豫菜黄焖鸡

来源:家常菜谱书   时间: 2019-10-06

黄焖鸡是特别有名的一道菜,入口鲜香,汤汁美味,开胃下饭!
食材:
土鸡、 香菇、葱、蒜、料酒、甜面酱、鸡蛋
制作步骤长春治癫痫最好的医院
1. 冬菇洗净,挤去水分,去蒂,切片;鸡蛋打散;
2. 鸡洗净,沥干,剁成块,再用10克酱油腌十分钟;
3. 锅置火上银川癫痫病治疗医院,加花生油烧至七成热,放入粘有鸡蛋液的鸡块,炸呈金黄色,倒入漏勺沥油;
4. 锅置火上,留少许油,放入糖、炸鸡块略炒;
5. 再哈尔滨看癫痫去哪个医院放入酱油、料酒、甜面酱、葱、姜、蒜末,略烧,倒入沙锅里,再加鸡清汤,旺火烧沸,撇去浮沫,再用微火焖至酥烂;
6. 沙锅置微火上,放入香有哪些方法可以治癫痫茹,焖约15分钟,即成。

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