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清蒸螃蟹的简单做法_清蒸螃蟹要蒸多长时间

来源:家常菜谱书   时间: 2019-10-05

1.螃蟹吐尽泥沙的小诀窍:在放有白酒的水里浸泡半小时。


2.螃蟹绑着的皮筋蒸熟之后再取下。

1梭子蟹相对来说,价格便宜,因此我这次用癫痫病医院哪个好的是梭子蟹。绑着螃蟹的橡皮筋先不要动,不然长牙舞爪的容易戳伤你。

2一手拇指、食指抓紧蟹盖,另一只手拿旧牙刷刷洗蟹肚和10只钳子,再用清水冲洗干净。

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3蒸锅先烧开水,摆上蒸架,放上3个梭子蟹(蟹肚朝上),每个螃蟹放上一片生姜去腥。

4大概10分钟左右,螃蟹呈现橙红色表明已经熟了。取出螃嘉兴专业治疗癫痫病医院,看这里蟹,摘掉蟹鳃,对半开沾着香醋即可。螃蟹本身带有海洋的咸味,个人喜欢直接吃。

1.螃蟹蒸蛋:清洗好的螃蟹对半切,加姜末蒜末放进盘子里,打上2个鸡蛋蒸熟即可。
2.葱油螃蟹:蒸好癫痫病医院排名榜的螃蟹扒开蟹壳,重新盖在蟹肉上面。倒入生抽,撒上小葱花,锅内热油到八成热,均匀地淋在螃蟹上面。

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