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客家酿酒鸡的做法_性温热祛寒湿

来源:家常菜谱书   时间: 2019-10-05

1、生姜粒一定要炒锅,并且飘逸出香味才能放入砂锅里,这样做出来香气才会浓郁,直接放进砂锅香气会被掩盖住。
2、客家酿酒的度数很低,所以不用担心会醉,昨晚只有只有酒香没有酒气,可以放心食用。【做饭网】

1顶叶癫痫治疗指南把鸡肉在水龙头下冲洗,沥干水分后用刀切成块状,切的大小可以随意(小编用的是新鲜的半只鸡)。

2在小碗里放入枸杞,再倒入清水浸泡一下,这样才能更好的洗干净,捞出来沥干水分即可。

黑龙江癫痫病去哪里治疗比较好>3在锅里倒入食用油,转到中火烧热,生姜削去表皮,清洗干净后切成粒状,等油温升高后放入锅里进行煸炒,直到有香味后铲出来。

4在锅里留点油放入鸡块进行炒制,一边炒一边翻动,等到鸡块表面呈现宁夏癫痫医院金黄色后放入白糖、客家娘酒搅拌均匀,转到大火将其煮开。

5之后转移到砂锅里,放入炒过的姜粒、枸杞搅拌均匀,盖上锅盖,转到中火进行炖煮,大约30分钟后就可以出锅了,一份美味的客家菜就做好了,没开锅就有香气了湖北癫痫到哪里治疗比较好

鸡肉里大量的蛋白质、脂肪、钙、铁、锌等营养成分能够有效 的提供给人体,可以增强体质、强化骨骼,抵抗免疫力。

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