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水果入菜的具体做法

来源:家常菜谱书   时间: 2019-08-12

平时大家都喜欢吃点,但是对于水果跟菜肴结合在一起,肯定大家都不是很清楚,当然大家应该是很感兴趣的,其实水果入菜是特别可口的,而且也很有营养,现在大家一起来来看看吧。

一、橙香鱼块

原料:鱼肉、鲜橙、鸡蛋黄、淀粉、盐、料酒1汤匙、番茄沙司、白醋1汤匙、白砂醒脑开窍如何治疗癫痫病糖3茶匙、植物油适量

做法:

1、将鱼肉用利刀斜切,片成8毫米左右的厚片,用盐、料酒将鱼片抓匀,腌制10分钟

2、放入鸡蛋黄,将鱼片抓至均匀的裹上蛋黄,放入30克玉米淀粉,将鱼片均匀的沾上粉

3、取1.5个鲜橙用榨汁器榨汁备用,将鲜橙汁加白砂糖、白醋、番茄沙司在碗内调匀制成味汁,1茶匙玉米淀粉肇庆市治癫痫去哪家医院好+1/2汤匙水在碗内制成水淀粉

4、锅内热植物油加热至170度,放入鱼片用大火炸至表面金黄色捞起,重新将锅内的油烧热,放入鱼片用大火炸约30秒即可捞起

5、锅内留1汤匙植物油,将味汁倒入锅内小火煮至砂糖溶化,加入调好的水淀粉勾芡,一边小火煮一边用锅铲搅动,直至酱汁变浓稠,将煮好的酱汁乘热淋在鱼块上即可

二、梨球烩治疗癫痫病能根治吗鸡翅

原料:鸡翅、梨、盐3克、姜、料酒3毫升、生抽、白糖3毫升、老抽适量、色拉油适量

做法:

1、准备材料,并将鸡翅洗净沥干,剁成小块

2、梨去皮后,用挖球器挖成小球(没有挖球器,切块也可以)

3、油锅姜片爆香,入鸡翅翻炒至表面微黄,调入料酒、生抽、老抽、盐和糖煮开,转小火我女儿今年5岁,最近睡觉前突然全身僵硬冰冷,我想问下她是不是患上了癫痫病?,加盖煮15分钟左右

4、鸡翅软烂后,倒入梨球(梨球在快出锅时再加入,这样保持梨的清甜脆爽,吃起来别有一番滋味)

5、大火收汁后即可出锅

对于水果入菜的具体方法,我们就为大家介绍到这里了,现在大家有没有跃跃欲试的感觉呢,水果入菜以后,不仅仅味道鲜美,而且还很有营养,大家快快收藏起来吧。

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