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香甜玉米羹

来源:家常菜谱书   时间: 2019-08-10

食材:甜玉米 2个、蛋白 1个、鲜香菇 3朵、胡萝卜 100克、盐巴 少许、高汤 1升

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做法:

1.香菇与胡萝卜洗净,切成1厘米左右的小丁。

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2.剥下来新鲜的玉米粒放入料理机里,轻轻搅打几下。

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3.锅中加入高汤烧开后放入香菇丁与胡萝卜丁,中火煮15分钟,然后加入玉米粒再煮10分钟。

4.出锅前撒入少许盐巴,武汉哪里有治疗癫痫医院关火倒入鸡蛋清搅拌出蛋花就可以了。

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