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红烧肉 简易版

来源:家常菜谱书   时间: 2019-08-10

材料:五花肉

调味料:盐,冰糖,大料,香叶,桂皮,葱段,姜片

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做法:

1.五花肉切小块,凉水下锅焯去血沫杂质。

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2.焯好的肉下锅煸出油脂。

3.凉哪些因素引起癫痫病呢油将冰糖熬化,至糖浆变成微黄,起均匀的泡后,放入肉块翻炒上糖色。

4.加入足够多的开水,加入料酒,酱油,葱姜,大料,香叶,桂皮烧开后,关小火盖盖炖2小时。

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5.汤汁快收尽时放入小把冰糖,糖化,汤收尽后盛出。

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