家常菜谱书

您现在的位置: 首页 > 茯苓饼的家常做法 > 正文内容

笋子烧肉

来源:家常菜谱书   时间: 2019-08-10

材料:竹笋,五花肉

调料:姜,冰糖,料酒,生抽,老抽,干红辣椒,盐,胡椒粉,葱花

合肥癫痫病专科医院哪个好骤:

1.竹笋去皮洗净后,放入少了少许的沸水中焯烫后捞出用淡盐水浸泡。

2.五花切块入锅中重庆癫痫病治疗医院用中小火慢慢煎至出油且四面略微金黄。

3.把煎好的五花肉拔到一边,用锅内的油煸香姜片加几颗冰糖炒至糖化油变成黄色。

4.把五花肉炒匀,翻炒到肉上色。

5.倒入沥过水的笋丁翻匀,加入干红辣椒,调入料酒,生抽,老抽翻炒。治疗癫痫小发作首选p>

6.加入没过材料的开水,大火烧滚后转中小火盖上盖焖煮30分钟左右,至肉软糯后收汁。根据各人口味调入适量盐和胡椒粉调味,撒入葱花后起锅。

癫痫治疗比较权威医院

ps:

烧肉的时候加开水,炖好的肉会更软糯。另外,红烧肉用到的猪肉,最好是层次分明的上好五花肉

推荐阅读
本类最新

© cp.faoid.com  家常菜谱书    版权所有  京ICP备12007688号