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自制盐卤版豆腐

来源:家常菜谱书   时间: 2019-08-10

  好吃的豆腐,大家总是从市场上买现成的,回家烹饪即可,又没有想过,在家里自己做呢?今日就告诉你,自制盐卤版豆腐的方法,快来试试看吧。

  昆明癫痫医院哪家专业rgb(255, 0, 0);">材料:

  黄豆300克,盐卤约3克,豆腐模1个,纱布和纱布袋各1个

  兰州看癫痫病哪家医院好g>做法:

  1.300克黄豆洗净,提前一晚把它用清水泡涨。

  2.把泡好的黄豆沥水后挑去坏豆。加黄豆9倍左右用量的清水打成豆浆。武汉中际癫痫病医院靠谱吗

  (黄豆300克,加水大约在2700克左右。黄豆量大,豆浆机需分多次打磨。建议提前把水称量好放在一边,分次加入)

  3.打好的豆浆倒入纱袋后过滤。

  4.用力挤出豆渣。

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  全部弄好的豆浆和豆渣。

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