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自制老干妈风味的豆豉辣酱的做法_怎么做自制老干妈风味的豆豉辣酱_如何做自制老干妈风味的豆豉辣酱

来源:家常菜谱书   时间: 2019-06-21

原料:豆豉一碗,干辣椒各一碗,花椒一大勺,八角三个,料酒二大勺,酱油2勺,糖三勺,味精一廊坊羊羔疯临床治疗方法勺,郫县辣酱二大勺,菜油两大半碗。

锅里油断生后,关火让油温降下来(油温一长沙专治癫痫医院定要低,不然东西一下就炸焦了),油温降下来后放入花椒八角末用小火炒出香味,然后放入郫县豆瓣炒出红油。

炒出红油后放入豆豉炒出香小孩癫痫病的症状味。期间一定要用小火,而且锅铲一直要搅拌,不然就会糊锅。

豆豉炒出香味后放入干辣椒,不断搅拌,放入糖、料酒、酱油,等干辣椒变色癫痫能治好吗后关火,放入味精就ok 了

真是好吃得很啊!下饭啊!

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