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糖三角怎么做_糖三角的做法特色面点

来源:家常菜谱书   时间: 2019-05-18

儿子喜欢吃红糖的味道,喜欢小时候妈妈给做的糖三角,现在我也会做了,我开始做给妈妈吃了!

糖三角

原料:面粉300克,牛奶160克,安琪酵母5克、白糖一小勺、改良剂(或者是馒头改良剂)一点点

馅料:红糖

糖三角怎么做

1、面包桶里先后放入牛奶、白糖、面粉,把酵母和面包改良剂洒在面粉表面上,开启揉面、发酵程序,等发酵完成。如果没有面包机,请问怎么做才能减少癫痫的发作?就用少许的温水把酵母溶解,然后倒入牛奶、放入面粉、白糖和面包改良剂,揉成光滑的面团,放在温暖处发酵至原来的两倍。

2、把发酵好的面团里的空气揉出后,把面团揉圆,搓成长条,切成大小适中的面剂子,撒上适量的干面粉,面剂子切面朝上,用手压扁,用擀面杖擀成圆形的稍厚点的面皮。

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3、用掌心托起面皮,放上适量的红糖(以前妈妈喜欢往红糖里加入少许的面粉,说是那样的话红糖不容易流出,但是我喜欢那种糖能流淌的糖三角),先捏起一个角。

4、然后再把另两个角捏起,糖三角就包好了,注意:糖三角的三个角一定要捏紧。

5、蒸锅中放入冷水,蒸屉上刷油或者是放入浸湿的屉布,放上包好的糖三角,盖上盖子,静置10分钟后,开中火烧开,然后开大火蒸15分钟,关火,等待河南省襄城县人民医院癫痫科好不好一分钟,取出,糖三角就算是大功告成了,小心,吃的时候不要被糖烫着。

经验提示:

1、以前总觉得包子就要皮薄馅大,后来发现这一招用来包水饺还行,如果用来做蒸包的话,那可是有点悲催了:太薄的皮很容易被油浸而导致面难以发起。所以做蒸包的话,面皮还是擀得厚一点的好。

2、长沙儿童医院癫痫刚刚做好的糖三角趁热吃最好,里面淌出浓浓的糖汁,真的很香甜,但是啊但是,一定要小心,别被这糖汁烫伤了舌头哈。

关键词:

全麦面粉营养价值

全麦面粉含丰富的维生素B1、B2、B6,B3,钙、铁、锌等微量元素,是市场常见面粉中营养价值最高的面粉。全麦面粉营养丰富,是天然健康的营养食品。全麦面粉在掌心搓开,可以看到有粉碎的麸皮在里面,口感较一般面粉粗糙,麦香味更浓郁...

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