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(图)玫瑰花_玫瑰花的做法甜品点心

来源:家常菜谱书   时间: 2019-05-18

这款玫瑰的原方来自自由女神,我略做了些改动,而且将内馅换成了玫瑰酱,更甜蜜,更贴合节日的主题。如果你有一位喜欢吃的、务实的另一半,不妨试试这个礼物,虽不贵重,却满满心意,说不定会收到意想不到的效果呢。

七夕最实惠的礼物:玫瑰花

主料:高筋面粉250g、即发酵母3g、蜂蜜30g、盐3g、奶粉10g、蛋25g、水125g、黄油25g

配料:玫瑰酱适量

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玫瑰花的做法

1.除黄油外的全部材料放入面包机,启动一个揉面程序(10分钟);

2.加入黄油,再次启动揉面程序,时间设置为15分钟;

3.揉好的面团放置于温暖处进行发酵;

4.基础发酵结束,面团取出排气,分成南阳哪家医院治癫痫效果好20g一个的小面团,滚圆后松弛15分钟;

5.松弛后的面团擀成圆形,翻面后4个一组搭好,最上面一个中间位置放适量玫瑰酱;

6.自下而上卷起来,收口处稍稍捏合;

7.用刀从中间一分为二,切面朝下放入六连小蛋糕模具,放置温暖湿润处进行二次发酵;

来宾好的癫痫中医院>8.二次发酵结束后,表面刷蛋液,放入上下火180度预热的烤箱中层,烘烤20分钟左右。

美食小提示

1.由于原料中使用了蜂蜜,无需加糖;

2.玫瑰酱也可以换做其他馅料,注意不能太稀,要有一定稠度;

3.如果没有连模,也可以采用烤盘或小纸杯来邢台羊癫疯治好要多少钱烤;

4.烘烤时间作为参考,根据自家烤箱灵活调节,上色合适即可。

关键词:

玫瑰花

玫瑰花,一名赤蔷薇,为蔷薇科落叶灌木。茎多刺,花有紫、白两种,形似蔷薇和月季。一般用作蜜饯、糕点等食品的配料。花瓣、根均作药用,入药多用紫玫瑰。...

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