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菠菜奶香面包_菠菜奶香面包的做法面包

来源:家常菜谱书   时间: 2019-05-17

所以最近总想在面包里添加些蔬菜,想着多些蔬菜纤维能健康些,有种吃了以后可以瞬间瘦成闪电的错觉。

加了菠菜糊的面团,只能看见星星点点的,但完全吃不出菠菜的味道,浓浓的奶香味道,微酸的回味,组织柔软,空口吃也丝毫不寡淡。

最近一直用它做牛油果金枪鱼三明治当,比起那些啥啥汉堡,真是好吃不贵,值得推荐。

菠菜奶香

材料:高粉510g,天然酵母180g,太张掖癫痫病什么医院好古细砂糖100g,菠菜糊240g,盐10g,奶粉30g,牛奶(乳脂含量3.5%,根据面团情况增减))0-40g,黄油60g。

菠菜汁材料:焯水后的菠菜120g,牛奶(乳脂含量3.5%)150g

菠菜汁做法:以上混合打成糊备用

菠菜奶香面包的做法

1、以上混合揉至接近扩展(有大片治癫痫病好的医院是哪家膜,破洞边缘有齿)。室温发酵2小时(约1.5倍大小),放入冰箱过夜.

2、取出恢复室温1小时。

3、分成18等份,滚圆松弛30分钟。

4、再次滚圆放入圆形蛋糕模中,发酵至两倍大。

5、预热烤箱180℃10分钟。

6、表面筛蛋液。

7、放入烤箱中层,180摄氏度烤制20分钟

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菠菜和银耳能一起吃:银耳,功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90%以上的水分,含极高的维生素、铁质、钙质;若烹调时间过长,维生素C易遭破坏,但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。

菠菜和碱性食物能一起吃:菠菜中含有较多的草酸,在酸性条件下易与钙结合而生成不溶性的草酸钙。草酸钙是泌尿系统结石的主要成分,癫痫病有没有有效的治疗方法?但在碱性条件下容易分解。所以吃菠菜时,应尽可能地多吃一些碱性食物,如海带、水果等,防止结石的形成。

关键词:

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