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五类人群最宜食用蓝莓

来源:家常菜谱书   时间: 2019-02-12

蓝莓因其抗氧化活性和丰富的营养素,深受大众的喜爱,入选世界卫生组织公布的十大健康食品行列,也是唯一入选的。美国《时代》周刊也称:蓝莓可能比其他任何一种水果或含有抗氧化物都要多。

蓝莓果实含有丰富的营养成湖北治癫痫哪家正规分,属高氨基酸、高锌、高钙、高铁、高铜、高的营养果品。它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人的肌体免疫等功能,其营养价值远高于苹果、葡萄、橘子等水果,堪称“世界水果之王”。不过因为蓝莓比较高昂的价格,目前它远信阳市治癫痫首选哪家医院未像苹果、橙子般受欢迎,其实有五类人群最宜食用蓝莓。

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蓝莓中含有大量的花青素,花青素可防止皮肤皱纹的提早生成,是目前自然界最有效的抗氧化物质。长期食用花青素,可由内而外地预防皱纹,并且可使皮肤光滑,宁波癫痫频繁发作如何治疗富有弹性。

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蓝莓果实中的花青素对眼睛有良好的保健作用,能促进视网膜上视红素的再合成,减轻眼部疲劳及提高夜间视力,是很多药物无法比拟的。

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蓝莓中的花青素可以抗癌并减少心脏疾病,防止脑神经老化、增强人的肌体免疫力。蓝莓还含有相当多的钾,钾能帮助维持体内的液体平衡,正常的血压及心脏功能。

(责任编辑:zxwq)

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