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冬季必吃的5大健康蔬菜

来源:家常菜谱书   时间: 2019-02-11

蔬菜营养丰富、有益健康,每个季节都有适宜吃的不同蔬菜。下面来看看冬季吃什么蔬菜好。

1.芹菜:性凉,味甘辛,平肝健胃,富含蛋白质、长沙看癫痫好的医院糖类、胡萝卜素、C、氨基酸、铁、钾等,可以有效缓解因缺钾导致的秋乏,还有祛痰作用。

2.小白菜:味苦微寒,适合养胃通肠。它富含维生素C和钙质,还有磷、铁、胡萝可以用中药治疗癫痫病吗卜素和B族维生素等。

3.菠菜:含有维生素K是叶菜中最高的。菠菜中丰富的核黄素,有防止口角溃疡、唇炎、眼睛干涩的作用。

4.菜花:含有丰富原发性癫痫能治疗的维生素类物质,每200克新鲜菜花可为成年人提供一天所需维生素A的75%以上。

5.莲藕:富含多酚类物质,可以提高免疫力,还可抗衰老。另外,把藕加工至熟后,其江门癫痫病医院性由凉变温,虽然失去消淤、清热的性能,却对脾胃有益,有养胃滋阴、益血、止泻的功效。

(责任编辑:zxwq)

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