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番茄牛肉煲

来源:家常菜谱书   时间: 2019-01-14

材料:牛肉300克,番茄150克。

调料:盐,料酒,姜片,葱段,熟植物油,干辣椒段,花椒,白糖,酱油,甜酒酿,鲜汤,香油,味精各适量。

得了癫痫病该去哪里治疗好呢eft;">做法:1、牛肉洗净,切丁,放在碗内,加盐,料酒,姜片,葱段拌匀,腌渍约半个小时,挑去葱,姜,番茄洗净,切丁。

2、炒锅上火,倒熟植物油烧至七成热,放入牛肉片炸至棕褐色,捞出沥油。

3、锅内留熟植物油烧许昌市治疗癫痫病的公立医院至四成热,下干辣椒段,花椒炸香,下入番茄炒出香味,加入鲜汤,放入牛肉,盐,酱油煮开,用大火收汁,加入甜酒酿,白糖,味精,香油即可。

(责任编辑:苏雅婷 )

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