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如何选购香甜的冬瓜

来源:家常菜谱书   时间: 2019-01-14

夏天到了,冬瓜又成为人们生津解暑的佳品。夏天多吃冬瓜可以降暑热,但是挑选个好的冬瓜还是有学问的。教你如何选购好的冬瓜。

冬瓜因具有润肺生津、清热利尿的功效,是餐桌上的宠儿。鹰潭癫痫病医院可冬瓜该怎么挑呢?

好的冬瓜外形要匀称、没有斑点,肉质较厚、瓜瓤少。用手掂一下,分量重的水分足、肉厚瓤少,是好冬瓜;分量轻的肉质疏松、水分不足、瓜瓤较多。

南宁哪里能治癫痫病炒冬瓜,要挑深绿皮的。这种冬瓜表皮光滑,肉质厚实,炒着吃不容易出汤;煮冬瓜汤可选浅绿皮的,这种冬瓜表皮白霜较多,肉质薄且松软,容易入味。

(责任编辑:苏雅婷 )

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