家常菜谱书

您现在的位置: 首页 > 芹菜炒肉丝的家常做法 > 正文内容

推荐6款家常的白菜食谱

来源:家常菜谱书   时间: 2019-01-14

我们经常用白菜价”形容某样事物便宜,说明白菜是真的很便宜的蔬菜。但百菜不如白菜,白菜既便宜又富含多种营养,堪称万能蔬菜。

万能蔬菜-白菜

它富含胡萝卜素、素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等。白菜富含的维生素C易溶于水,所以如果不炖白菜,建议连菜汁一起喝。

防止致癌物质的堆积

白菜还含有一种叫做钼的微量元素,这种元素可以防止致癌物质的吸收和堆积,有望起到抗癌的作用。

钾元素能预防

丰富的钾元素有利尿的效果,同时可以促进盐分的排泄,所以有预防高血压的作北京癫痫医院哪个好用。

泡菜也有整肠作用

将白菜制作成泡菜等腌菜来食用,可以增加肠内有效乳酸菌等有益菌的数量,预防和。

推荐六道白菜食谱

1、素炒大白菜

原料:净大白菜500克。

调料:油20克、酱油50克、精盐5克、姜丝3克。

做法:

1、将白菜洗净,控干水分。顺长切成1、5厘米宽的条。再改刀切成3厘米长的段,把姜洗净,切成细丝。

湖北癫痫病医院哪家治的好ent:2em;text-align:left;">2、将炒锅置于火口,放入油,热后,下入姜丝略炸,随即投入白菜,用旺火炒至半熟,加入酱油、精盐略炒即可食用。

2、白菜肉卷

原料:白菜叶75克、肉馅50克。

辅料:鸡蛋半个。

调料:花生油适量、香油、精盐、味精适量、葱、姜末少许、淀粉。

做法:

1、将白菜叶用沸水烫软;肉馅放入碗内,加入精盐、味精、葱姜末、香油,搅匀待用。

2、将烫过的白菜叶,切成长10厘米、宽7厘米后,在菜板上铺平,抹上肉馅,卷成直径3厘米的卷。

河北治疗癫痫病靠谱的医院在哪text-indent:2em;text-align:left;">3、锅置火上,放入花生油烧至七八成热,将白菜卷依次蘸上淀粉、鸡蛋,入油煎至微金黄色捞出。

4、原锅内留底油少许,投入葱姜丝炝锅,烹入高汤,放入煎好的白菜卷,加入精盐、味精,待汤汁将干时淋入香油即成。

3、肉丝炒白菜

原料:肥瘦猪肉250克、大白菜心1公斤。

辅料:香菜梗250克。

调料:植物油100克、香油15克、面酱40克、精盐10克、葱丝50克。

做法:

1、将猪肉切成丝;大白菜洗净切成丝;香菜梗洗净切成小段待用。

患上癫痫病的患者可以吃辛辣刺激的食物吗?

2、将油放入锅内,放入肉丝煸炒断生,加入葱丝、面酱炒匀,然后放入白菜翻炒,至白菜七成熟时,加入香菜梗翻炒均匀,淋入香油即成。

(责任编辑:苏雅婷 )

文章关键词:

黑木耳为什么需要泡水?

黑木耳有哪些营养价值?

黑木耳可以补肾吗?

红薯的营养价值有哪些?

想在家就做出可口的家常菜吗?是不是很想看到家人大口大口吃饭呢?小编告诉你几款家常菜谱,助你在家成为一级煮妇。

我们经常用“白菜价”形容某样事物便宜,说明白菜是真的很便宜的蔬菜。但百菜不如白菜,白菜既便宜又富含多种营养,堪称万能蔬菜。

它富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等。白菜富含的维生素C易溶于水,所以如果不炖白菜,建……

白菜。古称菘菜,又称夏菘、白菜、小白菜、油白菜、青白菜、春白菜、圆白菜(绿甘蓝、紫甘蓝)包心菜等。白菜营养丰富,不同种类的白菜各具特色。……

材料:嫩白菜叶,肥瘦都有的猪肉,鸡蛋一个,葱姜末,湿淀粉,味精,盐,香油等各适量。

北京军海癫痫医院
推荐阅读
本类最新

© cp.faoid.com  家常菜谱书    版权所有  京ICP备12007688号