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好吃的迷你戚风杯子蛋糕特色做法大全

来源:家常菜谱书   时间: 2018-11-28

分开蛋白和蛋黄。蛋白放到无油无水的容器中

蛋黄加50克细砂糖,手动打蛋器搅打均匀

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加入色拉油,打匀。加入牛奶,打匀

筛入低筋面粉,或者面粉筛后倒入蛋黄糊中

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用刮刀十字型上下切拌成光滑面糊。预热烤箱190度

蛋白加几滴醋分次加糖,电动打蛋合肥治癫痫哪家医院好器从低到高速打到有小尖角

分三次取蛋白加入到蛋黄糊中,快速切拌

拌好的面糊郑州市专治癫痫病的医院,均匀有光泽

软纸杯放入硬杯中,放8-9分满面糊。190度,约15分钟左右

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