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小儿春季健康饮食调理食谱宝宝饮食

来源:家常菜谱书   时间: 2018-06-12

    春季,万物生机萌发,气候多变,乍暖还寒。小儿在此季节亦是生机勃勃,身体各部组织器官功能活跃,活动量增加,容易患呼吸道传染病,如、肺炎、麻疹、水痘、腮腺炎等。此季应供给小儿足量的营养物质,如能根据食物的性味功能,配制一些平补脾肺、滋养强壮的汤水,作为春季,效果甚佳。

    1、莲子百合羹 

青少年癫痫病的前期症状是哪些"2">  可补益脾胃、润肺、宁心安神,适合于小儿日常食用。选用莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。将莲子去芯,与百合同放在沙锅内,加适量清水,慢火煮至莲子肉烂,加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后,即可食用。

    2、南杏润肺汤 

  可补益肺气、润肺、止咳化痰,适合于天气干燥时或肺气弱、易咳嗽的小儿平时饮用,也可用于肺炎恢复期调补身体。选用南杏12广州市专治癫痫病的知名医院克、北杏9克、蜜枣4枚、猪肺200克。南杏北杏去皮、尖,猪肺洗净切成小块,用少许食油在铁镬中炒透,加适量开水,与蜜枣同放在沙锅内,煲1~2小时,即可食用。

    3、芡实鲫鱼汤  

  可补气、健脾、固肾,适合于脾胃弱、食欲不振、大便不调的小儿或一般儿童日常食用,能增强脾胃功能。选用芡实15克、淮山15克、鲫鱼1条(约150克)。鲫鱼去鳞、鳃及长治哪家医院癫痫好内脏,用少许食油在铁镬内煎至淡黄色,然后与芡实、淮山同放入沙锅内,加适量清水,煲1小时,以食盐调味,即可食用。

    4、浮小麦猪心汤 

  可健脾益气、宁心安神、健脑益智。选用浮小麦25克、大枣5枚、猪心1个、桂圆肉6克。猪心对边切开,洗净积血,大枣去核,上料同放入锅内。【文章整理by】加适量清癫痫青岛哪家医院好水,煲1小时,以盐调味,便可食用。

    5、参术大枣汤 

  可健脾益气、祛湿开胃,常用于体倦、胃纳欠佳、大便不畅的小儿。一般儿童饮用,也可健脾开胃。选用党参10克、云苓20克、白术6克、大枣5枚、鲜鸭肾1个。云苓打碎,大枣切开去核,鲜鸭肾剖开、鸭内金洗净后与上料同放入锅内,加适量清水煲1小时,以盐调味,便可食用。

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